Santo Stefano al Mercato: il menu di Mercato Maggiore per il 26 dicembre

Se il cenone della Vigilia di Natale e il pranzo del 25 dicembre non vi hanno soddisfatto, vi invitiamo a vivere insieme alla vostra famiglia o ai vostri amici un’autentica esperienza culinaria “alla napoletana”, nel cuore del centro storico! Il nostro menu prevede, per il pranzo e per la cena del 26 dicembre, la formula a buffet “Magnate tutt’ cos’”, in cui è possibile gustare tutte le pietanze che volete, a prezzo fisso! Ogni piatto è preparato secondo le ricette della tradizione partenopea, proprio come si faceva un tempo.

Vi aspettiamo!

Pranzo e Cena del 26 dicembre

Formula buffet “Magnate tutt’ cos’”

Prezzo: € 20,00 bevande escluse

Il bancone del fritto:

Crocchè, arancini, frittatine, scagliozzi, montanarine, verdure in pastella, e’ sciurill, pizzette fritte cicoli e ricotta, zeppoline con capitone, alici e baccalà

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Il bancone del fornaio:

Pane di San Sebastiano pagnotta di Santa Chiara , taralli sugna e pepe bruschette con pomodorini del piennolo, panini napoletani, o’ casatiell sugna e pepe, o’ spass

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Il muro delle maioliche:

La minestra maritata

La zuppa di soffritto

Brodo di polpo

La parmigiana di melanzane

Insalata di rinforzo

Insalata di patate

Broccoli all’insalata

Zuppa di cipolle

Patate e broccoli

Scarole uva passa e olive

Patate gratinate

Verdure grigliate:

Melanzane, zucchine, zucca e finocchi

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I primi:

Maccheroncini lardiati

Pasta e patate con provola

Il sartù di riso

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I secondi

Polpette al ragù

Salsicce e friarielli

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Le pizze

Margherita e marinara a portafoglio

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Dolci della casa

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