Pranzo di Capodanno al Mercato: il menu di Mercato Maggiore per il 1° gennaio

 Il modo migliore per iniziare il nuovo anno è farlo all’insegna del gusto e del divertimento. A Napoli la tradizione vuole che per il pranzo del 1° gennaio si mangino piatti tipici come la minestra maritata o il sartù di riso. Ma c’è anche chi non vuole rinunciare all’abbondanza e alla varietà delle specialità napoletane, come fritture, polpette, verdure grigliate e tante altre specialità. A esaudire tutti i vostri desideri ci siamo noi di Mercato Maggiore, con una formula a buffet “Magnate tutt’ cos’” a prezzo fisso, in cui potrete gustare tutte le pietanze che volete, a prezzo fisso!

Vi aspettiamo!

Pranzo di inizio anno 1° gennaio 2020

Formula buffet “Magnate tutt’ cos’”

Prezzo: € 20,00 bevande escluse

Il bancone del fritto:

Crocchè, arancini, frittatine, scagliozzi,

montanarine, verdure in pastella, e’ sciurill,

pizzette fritte cicoli e ricotta

zeppoline con capitone, alici e baccalà

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Il bancone del fornaio:

Pane di San Sebastiano pagnotta di Santa Chiara

taralli sugna e pepe bruschette con

pomodorini del piennolo, panini napoletani,

o’ casatiell sugna e pepe, o’ spass

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Il muro delle maioliche:

La minestra maritata

La zuppa di soffritto

Brodo di polpo

La parmigiana di melanzane

Insalata di rinforzo

Insalata di patate

Broccoli all’insalata

Zuppa di cipolle

Patate e broccoli

Scarole uva passa e olive

Patate gratinate

Verdure grigliate:

Melanzane, zucchine, zucca e finocchi

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I primi:

Maccheroncini lardiati

Pasta e patate con provola

Il sartu’

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I secondi

Polpette al ragù

Salsicce e friarielli

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Le pizze

Margherita e marinara a portafoglio

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Dolci della casa

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